annons
annons
annons
annons
Grekiskt bröd med fyllning

Grekiskt bröd med fyllning

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner

Du behöver

5 dl Beneviva Havredryck
25 g jäst
1 msk olja
2 tsk salt
12–13 dl vetemjöl


Fyllning:
Kärnfria oliver
Körsbärstomater

Hur gör man?

Värm havredrycken till 37°. Smula jästen i en
bunke och blanda ner den uppvärmda
havredrycken tills jästen löst sig. Tillsätt olja,
salt och mjölet (spar lite till utbakningen).
Arbeta degen väl. Låt sedan degen jäsa under
bakduk i ca 1 timme. Knåda degen på mjölat
bord.
Dela sedan i 2 delar. Kavla ut degen i avlånga
rutor. Fördela fyllningen på rutorna. Rulla ihop.
Vrid till sist brödet så att det blir skruvat.
Låt det jäsa i ytterligare 30 minuter under
bakduk. Pensla brödet med vatten och grädda i
nedre delen av ugnen i 175° under 35–40
min.

laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21026 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.7 av 5) |
Jag har just upptäckt allergimat
Jag har just upptäckt att ni finns! Kommer att återvända till tips och idèer. Fick min matallergier för 3 år sedan. Hittar nya recept ibland. Allergimat kommer att vara ett hjälpmedel för mej!...
5 By NM
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Glad att jag hittat hit. Många bra recept. De amerikanska pannkakorna är rena drömmen!
5 By Marie
Jag har stor nytta av allergimat
Jag har stor nytta av den när mina barn och barnbarn kommer. Vet inte vad jag ska bjuda på utan denna app.
5 By Birgitta