Du behöver
1,5 dl socker
3 ägg
4 msk potatismjöl
2 msk kakao (eller Oboý)
1 tsk bakpulver (kolla innehåll)
Fyllning:
150 g smör, rumsvarmt (alt. mjölkfritt margarin)
1 dl florsocker
1 äggula
1-2 tsk vaniljsocker
Hur gör man?
1. vispa ägg och socker poröst
2. blanda de torra ingredienserna för sig
och skikta försiktigt genom en sil ner i
smeten. rör försiktigt.
3. häll smeten på pappersklädd
långpanna med uppvikta kanter.
4. gräddas ca 10 min i 200 gr.
stjälp sedan upp på sockrat smörpapp.
5. till fyllningen:vispa de rumsvarma smöret
med sockret. Tillsätt äggulan och
vaniljsockret.
När kakan svalnat, bred på smörkrämen och rulla ihop.
Svenska
English