Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Köttfärsbiff med tomat och örter

Köttfärsbiff med tomat och örter

2 gillar 0
Köttfärsbiff med tomat och örter
 4 portioner
Ingredienser:
500 gram köttfärs av nöt, blandfärs eller lamm.
2 msk vetekli
1 ägg
1 tsk bakpulver (kontrollera innehåll)
vatten
salt och vitpeppar
2 msk rapsolja
3 tomater
2 dl finklippt persilja
1 dl färsk basilika Köttfärsbiff med tomat och örter
Instruktioner:
För att laga Köttfärsbiff med tomat och örter
Lägg vetekliet i 1 dl vatten och låt det stå och svälla i 10 minuter. Tillsätt sedan salt, vitpeppar, ägg och bakpulver.
Blanda i köttfärsen och arbeta färsen väl. Tillsätt ev. mer vatten om färsen verkar för fast. Krydda färsen lite mer än vanligt eftersom en del av smaken försvinner vid tillagningen.
Forma och bryn köttfärsbiffarna i lite olja i en stekpanna.
Häll lite olja på botten av en tjockbottnad gryta och täck botten med skivade tomater och lite av örterna. Varva sedan med köttfärsbiff, tomatskivor och örter. Sista lagret skall vara tomater.
Häll vatten och steksky över biffarna så att det nästan täcker och låt småkoka i 15 min.

Servera med potatis eller pasta och kokta morötter.
Köttfärsbiff med tomat och örter är skrivet av ››
Se Britt-Marie Wreebys 8 receptbidrag ››
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer


Skriv din åsikt om Köttfärsbiff med tomat och örter

  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade

mytaste.net