Maria´s Pizza

Maria´s Pizza

Glutenfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 4 portioner

Du behöver

25g jäst
5 dl glutenfri mix
½ tsk salt
½ msk olja
1½ dl ljummet vatten


Fyllning
Capricciosa
1 dl krossade tomater
75-100g kokt skinka
1 dl Champinjoner
2 krm Oregano
1 dl Riven ost


Hawaii
1 sats köttfärsås
1 dl Krossad ananas eller 2 ananasringar
2 krm pizzakrydda
1 dl riven ost


Kötfärssås satsen
1 medelstor gul lök
150g köttfärs
1 dl krossade tomater
2 krm salt
½ krm peppar
½ krm paprikapulver
2 msk tomatketchup
½ tsk ört krydda


Mare bosco
1 dl krossade tomater
½ burk tonfisk
1 dl championjoner
8 oliver
2 krm oregano
1 dl riven ost


Garden
½ Garden tomatsås
1 dl Champinjoner
½ paprika i strimlor
1 dl riven ost


Tomatsås satsen
1 gul lök
1 Morot
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
3 dl krossade tomater
2 msk chilisås
1 tsk oregano
1 tsk Basilika
½ dl klippt persilja
3 krm salt
1 krm peppar

Hur gör man?

Ungen: 225-250 grader. Grädda: 12-15 min
Jäsa 5-10 min.

Pizza degen.
Smula sönder jästen.Blanda i mix,salt och Olja. Tillsätt ljummet vatten. Arbeta allt till en smidig deg. Låt jäsa till dubbel storlek. Dela degen i fyra delar. Kavla ut varje del till en tunn kaka,Som läggs på plåten.
Lägg på önskad fylling..


Köttfärssås satsen.
Skala och skär löken. Smält magarinet i en stekpanna. Fräs löken tills den fått ljusgul färg. Lägg i köttfärsen och låt den steka tillsamans med löken ca 5 min. Hacka under tidan sönder köttfärsen med en trägaffel till en gryning massa. Tillsätt krossade tomater, kryddor och tomatketchup. Låt det koka 5 min på svag värme. Smaka av. Lägg på fat. Sen på pizzan.


Tomatsås satsen
Skala och hacka löken. Riv moroten på den grövsta sidan. Häll oljan i en kastrull och fräs löken och morot ca 5 min. Pressa eller finhacka vitlöksklyftan och tillsätt denna. Tillsätt tomatkrosset och chilisås. Koka upp. Tillsätt Oregano, Basilikan, klippt persilja, salt och peppar.



Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.1 av 5)