annons
annons
annons
annons
Lussekatter

Lussekatter

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 20 portioner

Du behöver

75 g Smör eller margarin
2 dl Mjölk
1 pkt Jäst (50 g)
1 dl Kesella, mager kvarg
1 dl Socker
1 st Ägg
0,5 g Saffran
1 krm Salt
1 pkt glutenfri mjölmix(Spara 1 1/2 dl till utbakningen)
Russin Till garnering
Ägg Till pensling

Hur gör man?

Gör så här

Smält fettet, häll på mjöken och låt det bli ljummet, ca 37 grader. Rör ut jästen i degspadet. Tillsätt Kesella, socker, ägg, saffran och salt. Arbeta in mixen, spara ca 1 1/2 dl till utbakningen. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 minuter. Arbeta ihop degen, dela den i 20 bitar och baka ut till lussekatter. Garnera med russin. Jäs övertäckta på plåt ca 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i 250 grader, ca 5 minuter.


Kommentarer

  Agneta
1 pkt Mix ? Vadåförnånting! Tänk på oss, som inte kan det här med olika tillverkare. Det tar tid att lära sig.
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2021 (22 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.4 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund