Lussekatter

Lussekatter

10 gillar 1
Lussekatter
|
 20 port
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ingredienser:
75 g Smör eller margarin
2 dl Mjölk
1 pkt Jäst (50 g)
1 dl Kesella, mager kvarg
1 dl Socker
1 st Ägg
0,5 g Saffran
1 krm Salt
1 pkt glutenfri mjölmix(Spara 1 1/2 dl till utbakningen)
Russin Till garnering
Ägg Till pensling Lussekatter
Instruktioner:
Hur lagar jag Lussekatter?
Gör så här

Smält fettet, häll på mjöken och låt det bli ljummet, ca 37 grader. Rör ut jästen i degspadet. Tillsätt Kesella, socker, ägg, saffran och salt. Arbeta in mixen, spara ca 1 1/2 dl till utbakningen. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 minuter. Arbeta ihop degen, dela den i 20 bitar och baka ut till lussekatter. Garnera med russin. Jäs övertäckta på plåt ca 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i 250 grader, ca 5 minuter.
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Kommentarer
  Agneta Trygg
1 pkt Mix ? Vadåförnånting! Tänk på oss, som inte kan det här med olika tillverkare. Det tar tid att lära sig.
Liknande recept
Glutenfria Lussekatter
Glutenfria Lussekatter
1. Smula jästen i en degbunke. 2. Smält smöret. 3. Tillsätt mjölk och låt de bli 37c. 4. ...
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
New TopicRecept på goda LussekatterAurix Larson02009-12-24
New TopicLussekatter utan mjölk och glutenGästkonto22007-12-12
New TopicSläta lussekatterVirginia12007-12-04
New Topicmjölk-ägg-vetefria lussekatterAnna Berggren42005-12-15
New Topiclussekatter utan mjölk?Martina32004-12-03
New Topiclussekatter och pepparkakorSandra Ronneteg12004-11-08
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade