Långpannerutor

Långpannerutor

29 gillar 0
Långpannerutor
|
 ca 20 st port
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Ingredienser:
50 g jäst
5 dl ljummet vatten/lättmjölk
1/4 dl matolja
2 tsk salt
½ dl sirap
CA 1½ liter grov naturligt glutenfri / gluten-mjölkfri mjölmix Långpannerutor
Instruktioner:
Hur lagar jag Långpannerutor?
– Smula jästen i degbunken, rör ut med lite av degvätskan.
– Tillsätt resten + så mycket mjölmix så att degen släpper bunken utan att kladda.
– Knåda degen på lätt mjölat underlag. Smörj en långpanna (30*40 cm). Lägg degen i långpannan och klappa med mjölig hand till en kaka som täcker hela pannan. Det blir ganska tunt lager. Sporra ut ca 20 rutor. Lägg en handduk över och jäs degen ca 20-30 min.
– Grädda i 225°, ca 20 min i nedre till mitten av ugnen tills brödet får fin färg. Bryt den i bitar och låt svalna på galler.

TIPS! Här passar det väldigt bra med Fibrex i degen. Den passar även jättebra att göra skorpor av. Dela då med gaffel och "rosta" i ugn på svag värme.
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Relaterade produkter
Kommentarer


Skriv din åsikt om Långpannerutor

  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade