Plättar ala Pia

Du behöver

4 dl kokosmjölk

---

2 dl vetemjöl

---

1 tsk salt

---

1/2 dl socker

Hur gör man?

Blanda kokosmjöken och vetemjölet.
Tillsätt saltet och sockret.
Stek plättarna på medelgod värme.
Servera favoritsylten.