jordgubbstårta

Du behöver

2 ägg

---

2 dl srösocker

---

3 dl vetemjöl

---

2 tsk bakpulver

---

50 g carlshamn mjölkfritt margarin

---

1 dl beneviva havredryck

Hur gör man?

tårtbotten:vispa ägg och socker poröst.Blanda mjölet och bakpulvret och rör ner.smält det mjölkfria margarinet och blanda med havredrycken.vänd ner vätskan och rör om till en jämn smet.häll ner smeten i en rund form och grädda i 175 grader under ca 40 minuter.låt kakan svalna. Dela sedan kakan i två delar.fyll mellanrummet med mosad, färsk och sockrade jordgubbar. vispa vaniljsåsen och täck kakan.garnera med färska jordgubbar.