Havrebröd

Havrebröd

Laktosfri Mjölkproteinfri Äggfri Sojaproteinfri Ärt & Bönfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 2 st portioner

Du behöver

1/2 pkt 50g jäst
5 dl vatten
2 tsk salt
3 dl havregryn
1 dl krossat linfrö
9-10 dl vetemjöl

Hur gör man?

rör ut jästen i lite av det kalla vattnet.tillsätt resten av vattnet.salt,olja,havregryn och linfrö.rör om och låt svälla ca 15 min.tillsätt vetemjölet och spara ca 1 dl till ut bakningen.arbeta degen ca 5 min i maskin eller ca 10 min för hand.strö över lite vetemjöl och låt jäsa övertäckt ca 1 tim.ta mjölad arbetsbänk och knåda den smidigt med resten av mjölet.dela degen i 2 delar.forma till runda eller ovala bröd.lägg bröden på en bakpappersklädd plåt.låt jäsa ca 30 min.skåra bröden med en vass kniv.mjöla ev,ytan.grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader ca 25 min.lägg bröden på galler att kallna utan bakduk.



Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.1 av 5)