Rulltårta

Du behöver

1,5 dl socker

---

3 ägg

---

4 msk potatismjöl

---

2 msk kakao(eller oboy)

---

1 tsk bakpulver(kolla innehåll)

---

Fyllning:

---

150 g margarin mjölkfritt

---

1 dl florsocker

---

1 ägg

---

1-2 tsk vaniljsocker

Hur gör man?

1vispa ägg och socker poröst.
2.blanda de torra ingredienserna för sig och skikta försiktigt genom en sil ner i smeten.rör försiktigt.
3.häll smeten på en pappersklädd långpanna med uppvikta kanter.
4. gräddas ca 10 min i 200 gr.
5.till fyllningen:vispa de rumsvarma smöret med sockret.
Tillsätt äggulan och vaniljsockret.
När kakan svalnat,bred på smörkrämen och rulla ihop.