Muffins/sockerkaka utan ägg

Du behöver

Välj ditt favvorecept-

---

byt ut mjölken mot nån ersättningsprodukt och

---

smöret mot mjölkfritt margarin om du vill.

---

1 msk fiberhusk + 2 dl vatten istället för ägg

---

Hur gör man?

Istället för ägg löser du en matsked Fiberhusk i 2 dl vatten (låt det svälla i några minuter) och vispar tillsammans med sockret med elvisp så länge du orkar, fortsätt enligt ditt vanliga recept och simsalabim! Supergoda muffins som ingen kan tro saknar ägg!