Kaffekakor

Kaffekakor

Glutenfri Laktosfri Mjölkproteinfri Äggfri Sojaproteinfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 18 st dubbla portioner

Du behöver

50 g Carlshamns mjölkfria margarin
2 dl Sempers glutenfria lågproteinmix
2 msk socker
1 krm vanillinpulver
5 tsk sirap
2 krm snabbkaffepulver
2 krm vatten


smörkräm
50 g Carlshamns mjölkfria margarin
7 msk florsocker
1 krm vanillinpulver

Hur gör man?

Se till att margarinet är rumstempererat. Blanda väl med halva mjölmängden. Blanda resten av mjölet med sockret och vanillinpulvret. Kaffepulvret ska röras ut i vattnet. Rör sedan ner mjölblandningen växelvis med de våta ingredienserna i degen.
Sätt ugnen på 175°.
Klicka ut kakorna på bakplåtspapper med hjälp av teskedsmått och kniv. (De flyter inte ut så mycket – vill du ha platta kakor måste du platta till dem.) Grädda 8 min i mitten av ugnen.
Rör det rumstempererade margarinet till krämen mjukt. Blanda florsocker och vanillin noga. Sikta sockret ner i smöret, så blir krämen klumpfri. Rör noga. Bred krämen frikostigt på hälften av kakorna (undersidan), och kläm ihop dem med resten.

Om du har smakat de amerikanska kakorna Oreos kommer du att känna igen den "brända" smaken, som beror på kaffet... (fast Oreos är ju nästan svarta och de här blir väldigt ljusa)
Ett recept på Kaffekakor



Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.1 av 5)