Glutenfria muffinssemlor

1. Sätt ugnen på 200°C. 2. Blanda glutenfritt mjöl, kardemumma och bakpulver i en bunke. 3. Vispa ägg och socker ...

Kategorier

Bärtarteletter

LBärtarteletter är Laktosfri Ä Bärtarteletter är Äggfri

3 gillar 0

|

10-12 port

Ingredienser:

PAJDEG:
3 1/2 dl vetemjöl
150 g mjölkfritt margarin
1 dl socker
3 msk vatten

FYLLNING:
3/4 dl socker
3 1/4 dl laktosfri mjölk (Valio el. Arla)
2 1/2 tsk maizena
1 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl laktosfri vispgrädde (Valio)
4 dl bär, t ex hallon, vinbär, blåbär

Instruktioner:

Hur lagar jag Bärtarteletter?
1. Hacka samman ingredienserna till pajdegen i t ex matberedare. Linda in degen i plastfolie och lägg kallt ca 30 min.
2. Bryn sockret till fyllningen i en kastrull. Häll på mjölk och rör tills sockret har löst sig.
3. Rör ut maizena i lite kall mjölk. Blanda ner redningen i sockermjölken och koka upp.
4. Låt krämen svalna och smaka av med vaniljsocker.
5. Vispa grädden och vänd ner den i krämen. Ställ den kallt.
6. Tryck ut pajdegen i ca 12 små veckade bakelseformar, sk tartelettformar, ca 10 cm i diameter.
7. Nagga degen med en gaffel. Grädda formarna mitt i ugnen i 225 grader, ca 10 min.
8. Låt formarna svalna något och lossa dem sedan. Låt dem kallna helt.
9. Fyll tarteletterna med krämen och täck med färska bär. Servera genast.

Bärtarteletter är skrivet av MaBo ››

Se MaBos 3 receptbidrag ››

Spara

Nytt Recept

Skriv ut

Kommentarer

Skriv din åsikt om Bärtarteletter

	Relaterade inlägg i forumet	Av	Svar	Tid
	Inga relaterade inlägg

Skriv ett nytt inlägg ››

Tycker du om allergimat?

Bli gärna betalande medlem och stöd vår verksamhet. Efter 20 år av ideellt arbete behöver jag nu din hjälp för att driva och utveckla sidan vidare. Sen starten 1999 har vi skapat tusentals recept, faktablad, frågor med svar etc men jobbar nu aktivt med flera nya funktioner.
Dagens krav på säkerhet, prestanda och kvalitet innebär dock kostnader. Hjälp oss att bli en av 1000 betalande medlemmar under 2019 (idag är vi 18 800 gratismedlemmar). Prova för endast 9 kr.

Överväg gärna om du vill bli en betalande medlem
Tack på förhand, Joakim (Grundare)

- Stöd vår verksamhet
- Slipp annonser på webbsidan
- 10% rabatt i webshopen
- Med flera skräddarsydda funktioner

Bli betalande medlem nu. Enkelt och säkert »

Ps. Du är självklart välkommen som gratismedlem också