annons
annons
annons
annons
Mjölkfria Lussebullar

Mjölkfria Lussebullar

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme

 35st portioner

Du behöver

50 g jäst
100g Mjölkfritt margarin
5 dl mjölkersättning t ex havredryck
250 g Frutty osötad, (Tjockt blandad några timmar/ dagen innan.
2 påsar saffran (1 g)
1,5 dl socker
0,5 tsk salt
ca 17 dl vetemjöl


russin
till pensling: Smält mjölkfritt margarin / mjölkersättning eller annat lämpligt till pensling t ex brödglans (se recept)

Hur gör man?

Smula jästen i en bunke.
smält margarinet och tillsätt mjölkersättningen, värm till finger varmt. (ca 37 grader)
Häll degspadet över jästen och rör tills den löses upp.
Tillsätt Frutty saffran, socker, salt och det mesta av mjölet.
Arbeta till en smidig och blank deg.
Låt jäsa övertäckt i ca 30 min.
Arbeta degen på bakbord och forma till ca 35 lussekatter.
Lägg på plåt med bakplåtspapper och garnera med russin.

Sätt ugnen på 225 grader.
Låt bullarna jäsa ca 20-30 minuter.
Pensla med något lämpligt

Grädda i mitten av ugnen i ca 5-7 minuter
Låt svalna


Obs. Fruttyn bör blandas i förväg så att den hinner tjockna.


Kommentarer

  Annki
Undrar om mängden Frutty - menas det 250 g pulver som ska blandas?? Det blir ju hur mycket som helst...
  Maria
Går det bra med sötad Frutty?? får inte tag på osötad... mvh /Maria
  Anna
Jag undrar bara vad Frutty är för något och var man får tag på det ?
Jag har precis bakat lussebullarna, de blev jättegoda - men 150 gram margarin (istället för 100 gram) tycker jag gjorde susen!
Ett tillägg: Jag går oftast på magkännslan då jag blandar Fruttyn. Men en liten vink om mängderna vid blandning kan vara 2 dl Frutty till 4 1/2 dl vatten. Mvh. Katarina
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21029 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.7 av 5) |
Jag har just upptäckt allergimat
Jag har just upptäckt att ni finns! Kommer att återvända till tips och idèer. Fick min matallergier för 3 år sedan. Hittar nya recept ibland. Allergimat kommer att vara ett hjälpmedel för mej!...
5 By NM
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Glad att jag hittat hit. Många bra recept. De amerikanska pannkakorna är rena drömmen!
5 By Marie
Jag har stor nytta av allergimat
Jag har stor nytta av den när mina barn och barnbarn kommer. Vet inte vad jag ska bjuda på utan denna app.
5 By Birgitta