Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Mjölkfria Lussebullar

Mjölkfria Lussebullar

47 gillar 5
Mjölkfria Lussebullar
 35st portioner
Ingredienser:
50 g jäst
100g Mjölkfritt margarin
5 dl mjölkersättning t ex havredryck
250 g Frutty osötad, (Tjockt blandad några timmar/ dagen innan.
2 påsar saffran (1 g)
1,5 dl socker
0,5 tsk salt
ca 17 dl vetemjöl

russin
till pensling: Smält mjölkfritt margarin / mjölkersättning eller annat lämpligt till pensling t ex brödglans (se recept)
Mjölkfria Lussebullar
Instruktioner:
Hur lagar jag Mjölkfria Lussebullar?
Smula jästen i en bunke.
smält margarinet och tillsätt mjölkersättningen, värm till finger varmt. (ca 37 grader)
Häll degspadet över jästen och rör tills den löses upp.
Tillsätt Frutty saffran, socker, salt och det mesta av mjölet.
Arbeta till en smidig och blank deg.
Låt jäsa övertäckt i ca 30 min.
Arbeta degen på bakbord och forma till ca 35 lussekatter.
Lägg på plåt med bakplåtspapper och garnera med russin.

Sätt ugnen på 225 grader.
Låt bullarna jäsa ca 20-30 minuter.
Pensla med något lämpligt

Grädda i mitten av ugnen i ca 5-7 minuter
Låt svalna


Obs. Fruttyn bör blandas i förväg så att den hinner tjockna.
Mjölkfria Lussebullar är skrivet av ››
Se Katarina Suomis 9 receptbidrag ››
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Relaterade produkter
Kommentarer
  Annki
Undrar om mängden Frutty - menas det 250 g pulver som ska blandas?? Det blir ju hur mycket som helst...
  Maria
Går det bra med sötad Frutty?? får inte tag på osötad... mvh /Maria
  Anna Lundin Henryson
Jag undrar bara vad Frutty är för något och var man får tag på det ?
  MaBo
Jag har precis bakat lussebullarna, de blev jättegoda - men 150 gram margarin (istället för 100 gram) tycker jag gjorde susen!
  Katarina Suomi
Ett tillägg: Jag går oftast på magkännslan då jag blandar Fruttyn. Men en liten vink om mängderna vid blandning kan vara 2 dl Frutty till 4 1/2 dl vatten. Mvh. Katarina
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade