Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Pepparkakor minus gluten och ägg

Annons...

Pepparkakor minus gluten och ägg

18 gillar 1
Pepparkakor minus gluten och ägg
 ca 150 st små hjärtan portioner
Ingredienser:
200 g smör
2,5 dl mörk sirap
1 dl ljus sirap
2 tsk kanel för mild smak, 2 tsk för stark kanelsmak
1 tsk malen nejlika
2 tsk malen ingefära
2 tsk pomeransskal (malet)
2 tsk bakpulver
0,5 dl vatten
8-9 dl glutenfritt mjöl med mjölk (rött paket)

Pepparkakor minus gluten och ägg
Instruktioner:
För att laga Pepparkakor minus gluten och ägg
Smält smöret tillsammans med alla kryddorna, sirapen och sockret i en kastrull.

Låt blandningen kallna innan nästa steg.

Blanda i vattnet.

Rör i mjölet tillsammans med bakpulvret. Rör i endast 8 dl mjöl. Den sista dl behövs vid utbakningen.

Rör samman degen tills den är klumpfri. Rulla ihop den till en cylinder och plasta in den i plastfolie och lägg i kylen tills nästa dag.

Dag 2

Sätt på ugnen på 175 grader C

Arbeta degen smidig. Den ska gå att knåda.

Tag två bakplåtspapper och kavla degen mellan papperna tills den är så tunn som du vill ha den. Tag ut pepparkaksfigurerna.

Ett tips är att kavla ut degen på en plåt, detta för att inte riskera att figurerna går sönder under lyftet från bakplatsen till plåten.

Grädda pepparkakorna i 6-8 minuter beroende på storlek.





Pepparkakor minus gluten och ägg är skrivet av ››
Se Marika s 3 receptbidrag ››
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Relaterade produkter
Kommentarer
2009-12-08, 22:12:27     Gästkonto
Hejsan! Är det rätt skall vara 2dl mörk sirap 1dl ljus sirap i pepparkakr minus gluten och ägg
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade

mytaste.net