instruktioner Vispa samman vatten och majsmjöl i en kastrull, koka upp och låt sjuda 5 minuter under omrörning. Lägg i det kalla margarinet och vispa tills det smält. Rör samman senapspulver, socker och matättika till en jämn smet. Rör ner smeten i såsen och smaka av ev med mer kryddor och pressad citron. Kyl såsen. När såsen är kall vispas den upp gärna med elvisp och får då majonnäskonsistens