Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Tortillas

Tortillas

22 gillar 1
Tortillas
 15 st portioner
Ingredienser:
2 dl vatten
2 tsk. Fiberhusk
2 msk olja
150 gram semper mjölmix (2,5 dl)
150 gram majsmjöl (2.5 dl)
0,5 tsk salt
1 tsk bakpulver Tortillas
Instruktioner:
Hur lagar jag Tortillas?
1. Vispa ihop vattnet och fiberhusken, tillsätt oljan och låt stå och svälla i 10 minuter.

2. Blanda de torra ingredienserna.

3. Arbeta ihop vätskan och de torra ingredienserna till en smidig deg.

4. Forma degen till en cylinder och dela i c:a 15 delar. Kavla ut delarna mellan två plastfolieark och grädda i het stekpanna tills de fått fin färg (2-3 min). Lägg dem i en trave på en bakduk.

5. När alla tortillasbröd är färdiggräddade vira in dem i bakduken för att svalna. På detta sätt torkar de inte och påverkas inte av kondens.


Jag har tidgare skrivit in ett likadant recept men upptäckte att vätskemängden behövde justeras något.

Jag tror man kan byta ut majsmjölet mot vanlig mjölmix, så de blir mer som vanliga tortillasbröd man köper, men det har jag inte provat än.
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Relaterade produkter
Kommentarer
  Yvonne Kollenhag
Har bakat dessa Tortillas och det är helt OK - men blev godare när jag uteslöt majsmjölet och bara använde mjölmix. De blev mer lig vanliga tortillas och inte så torra. Skall prova nästa gång att blanda i en kall pressad potatis.
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
New TopicRecept på tortillasMarina Johansson32009-05-25
New TopicGlutenfritt Tortillas brödUlrika Brohede22006-07-21
New TopicGlutenfria TortillasBarbro 02002-10-28
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade