Ingredienser500 g köttfärs½ msk potatismjöl1 dl vatten1 tsk salt3 krm peppar1 st morot, skalad, riven1 st äpple, skalat, rivet½ msk Colmans pulversenap2 tsk socker1 msk rapsolja eller majsoljarapsolja eller majsolja till formen
Hur gör man?
instruktioner Blanda vatten, potatismjöl och kryddor i en bunke. Lägg ner köttfärsen, rivna moroten och rivna äpplet i bunken. Blanda allt väl. Rör samman senap, socker och olja till en tjock smet. Smörj en ugnsfast form med olja. Forma färsen till en limpa. Bred på senapen. Grädda i ugn 200 grader ca 45 minuter