Köttfärslimpa med rårivet

Du behöver

Ingredienser

---

500 g köttfärs

---

½ msk potatismjöl

---

1 dl vatten

---

1 tsk salt

---

3 krm peppar

---

1 st morot, skalad, riven

---

1 st äpple, skalat, rivet

---

½ msk Colmans pulversenap

---

2 tsk socker

---

1 msk rapsolja eller majsolja

---

rapsolja eller majsolja till formen

Hur gör man?

instruktioner
Blanda vatten, potatismjöl och kryddor i en bunke.
Lägg ner köttfärsen, rivna moroten och rivna äpplet i bunken. Blanda allt väl.
Rör samman senap, socker och olja till en tjock smet.
Smörj en ugnsfast form med olja.
Forma färsen till en limpa.
Bred på senapen.
Grädda i ugn 200 grader ca 45 minuter