Äkta Majonnäs, havremjölk, chilisås, lite vitlök, salt och peppar.
Resultatet av ett antal kliniska studier talar för att havre kan ingå i kosten hos de allra flesta med celiaki. Det stöds av vunna patienterfarenheter, havres olika positiva egenskaper samt det faktum att havre aldrig entydigt visats vara skadligt vid celiaki.
Det ska vara helt frivilligt att låta ren havre ingå i behandlingen av celiaki. Det ska baseras på ett personligt ställningstagande och bör ske i samråd med behandlande läkare, med dokumentation och uppföljning som ett naturligt led i en patient-läkarrelation
Hur gör man?
Blanda majonnäs med havremjölken till den konsistens du tycker är lagom, vispa ganska länge, för det skär sig i början. Blanda i chilisås, vitlök, salt och peppar efter smak!
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.