Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Chokladkladdkaka

Chokladkladdkaka

30 gillar 1
Chokladkladdkaka
 10 portioner
Ingredienser:
200 g mörk blockchoklad (alt mjölkfri/ mjölk-sojafri)
245 g osaltat smör (alt mjölkfritt/mjölk-sojafritt margarin)
2,5 dl strösocker
6 st ägg

Servera med :
3 dl crème fraîche )eller Rapsy Frutty kallrörd osötad för mjölkfritt)
2 msk florsocker
Jordgubbar Chokladkladdkaka
Instruktioner:
Hur lagar jag Chokladkladdkaka?
Värm ugnen till 190° och smörj en rund formmed smör, ca 23 cm i diameter, med en löstagbar botten (kaksmeten är ganska tunnflytande, så det är bäst att använda en form som hålls tät med ett snäpplås).

Smält chokladen och smöret, 225 g, i vattenbad. Blanda väl och ställ att svalna.

Vispa under tiden äggvitorna till hårt skum, helst med elvisp. Fortsätt att vispa och tillsätt långsamt strösockret och därefter äggulorna. Det ska bli en krämig blandning.

Blanda hastigt ned choklad- och smörsåsen i kaksmeten. Häll och skeda ut smeten i den smorda kakformen.

Grädda i ca 55 minuter. Kakan reser sig i ugnen men sjunker igen när man tar ut den.
Pudra över generöst med florsocker och servera med crème fraiche och jordgubbar.
Chokladkladdkaka är skrivet av
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Relaterade produkter
Kommentarer
  Gästkonto
presis som vanlig kalddkaka, fast annan konsistens, lite läskig att göra, ända tills den svalnar tror man att man har misslyckats
Liknande recept
Chokladkladdkaka
Chokladkladdkaka
Smält choklad och smör i vattenbad. Gör ett snabbt uppkok av fiberHusk och vatten. Vispa fiberHus ...
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade