valnötspannkakor

Du behöver

10 msk/1½ dl valnötter, finhackade eller malda

---

1 tsk bakpulver

---

4 msk gräddfil

---

6 msk vatten

---

2 ägg

---

2 tsk lönnsirap (eller extrakt)

---

(och/eller) 2 tsk vaniljextrakt

---

smör

Hur gör man?

Supersmarrigt o hyfsat nyttigt om man inte tar lönnsirapen:)

Blanda valnötter och bakpulver.
Tillsätt gräddfil, ägg, vatten och extrakt. Blanda ordentligt.
Grädda i smör på medelvärme. Jag brukar göra ganska små pannkakor så e dom lätta att vända.

Det är gott att blanda smör och kanel o ha till.

OBS! Kolla att extrakten är glutenfria om du är allergisk.