Ljumma vattnet till 37 grader. Rör ut jästen i vattnet. Blanda i lingonsylt, fänkål och olja. Tillsätt flingorna och rör sist i mjölet. Låt jäsa 45 min. Smörj och bröa två avlånga formar som rymmer ca 1½ l. Eller använd silikonformar - de behöver inte smörjas och bröas. Häll degen i formarna och låt jäsa 30 min. Grädda i 200 grader ca 35 min. Stjälp ur brödet ur formarna och grädda det upp och ner 10 min.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.