Glutenfria tekakor

Glutenfri Laktosfri Mjölkproteinfri Äggfri Sojaproteinfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme


Du behöver

40 g jäst (nästan ett helt paket)
½ lite vatten ljummet
75 g margarin /mjölkfritt/sojafritt
½ dl sirap
½ dl pofiber
½ dl linfrö (krossad el hela)
250 g Mixwell fullkornsbrödmix
½ kg ljust basmjöl

Hur gör man?

Smula ner jästen i en bunke. Smält margarin och tillsätt vatten. Låt det bli fingervarmt. Blanda jäst och vätskan. Tillsätt sirap, pofiber, linfrö och det mesta av mjölblandningen. Arbeta ordentligt i maskin. Låt degen jäsa i 30 minuter. Klicka ut 8 klickar på varje plåt med hjälp av skedar. Tryck och nagga ut bullarna så de blir lagom platta, som tekakor ung. Låt jäsa 30 minuter på varm plats. Grädda i ugnen 225 grader ca 8 minuter. Låt kallna under bakduk på ett galler.

Går även att göra korvbröd eller hamburegbröd av detta recept


Sök recept:
Sök bland:
Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot