1/2 pkt (500 g) Semper Lågprotein Mix 1 1/2 dl kallt vatten 70 g margarin efter allergi, rumsvarmt 1 pkt (50 g) jäst 1/2 dl socker 1 krm kardemumma Fyllning: 1 pkt kanel 3 dl socker Garnering: 1 dl pärlsocker
Instruktioner:
Hur lagar jag Kanelbullar från Visby? Blanda alla ingredienserna till en jämn smet. Blanda socker och kanel i en vid bunke. Klicka degen i kanelblandningen med hjälp av en fuktad sked. Platta ut degen till en avlång remsa, rulla ihop - skär ilagom stora bitar och lägg i pappersform. Pensla med vatten och strö över pärlsocker. Låt jäsa i 30 minuter under bakduk. Grädda i 200°c i ca 12 minuter.
Kanelbullar från Visby är skrivet av
jack hansson
