Kladdkaka

Du behöver

2 st ägg

---

2 1/2 dl socker

---

2 dl Mix glutenfri efter allergi

---

4 msk kakao

---

100 g smält smör eller margarin efter allergi

Hur gör man?

Rör ihop ägg och socker.
Blanda ner mixen och siktat kakaopulver.
Tillsätt det avsvalnade fettet.
Häll smeten i en smord form med löstagbar kant (ca 24 cm i diameter).
Grädda i 175 grader, ca 30 minuter.

Servera med vispad grädde.