Senaste inläggen
Skriv ett inlägg
Mina inlägg
Gluten och Vete
Mjölk och laktos

Sushi

Sushi

Svara på ämnet ››
Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Gluten och vete ››
Av    Sushi
Gästkonto    

Sushi


Hur är det med sushi egentligen? Som sädeslagsallergiker har jag alltid trott att det var säkert, men blivit sjuk några gånger. Insåg då att t.ex krabban innehåller vete (och sojan, men det vet jag ju).

Jag har hört att även wasabin och risvinägern ibland kan inehålla vete (vinägern malt)...stämmer detta? Man kanske borde fråga lite nogrannare fråga nästa gång man äter sushi, för jag bärjar misstänka att det inte är så säkert som jag trott.

Dessutom undrar jag vilka regler som gäller ris, quinoa etc. vad det gäller kontamination. Detta kan väl inte vara kontaminerat utan en "spår av" varning? Har sett "spår av säd" på några rissorter.. gäller 5% regeln bara korn, råg, vete och havre?

tack på förhand!

Sushi 

Annons   
Skriv ett svar:
För att infoga en länk skriv: [a]www.länken.se[/a]

 Nya inlägg i forumet

  Nya inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga inlägg skrivna ännu. Skriv gärna det första :)
Skriv ett nytt inlägg ››

© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade