Taffmjöl

Taffmjöl

Svara på ämnet ››
Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Allergiska barn ››
Av    Taffmjöl
Markus Ragnarsson    

Taffmjöl


Är det någon som vet vad taffmjöl är för något? Finns i frasses glutenfria bröd.

Taffmjöl 

Annons   
Louise Malmberg    
det är nog teffmjöl
tef [tεf] (amhariska), teff, tafi, Eragro´stis tef (syn. E. abyssi´nica), art i växtfamiljen gräs. Det är en ettårig, ca 60 cm hög, upprätt stråväxt med en 18-22 cm lång, smal vippa av ca 8 mm långa, grå-gula, flerblommiga småax. Arten, som är mycket tålig, härstammar från n.ö. Afrika och är ett speciellt etiopiskt sädesslag. Fröna har högt näringsvärde och mals till mjöl, vilket används till ingera, som är basmat för befolkningen i Etiopien. Strået är lämpligt djurfoder. Odlingen av tef är i Etiopien större än av landets alla andra sädesslag tillsammans; ett stort antal lokalformer med olika anpassningar förekommer, och tef är potentiellt viktig för Afrikas försörjning.




Skriv ett svar:
För att infoga en länk skriv: [a]www.länken.se[/a]

 Nya inlägg i forumet

  Nya inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga inlägg skrivna ännu. Skriv gärna det första :)
Skriv ett nytt inlägg ››

© 1999 - 2019 (20 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade