Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Mjölk och laktos ››
| Av | Mjukost/hårdost | |
| Em | Mjukost/hårdostHej , Är Laktos allergisk, kan jag äta vanlig ost och mjukost.. |
|
| Gäst K (Gästkonto) | Njae.. Det är nog värre med vanlig ost. Men kolla in Benevivas bredbara ost. Lite Philadelphia typ av os i tre olika smaker. Kanon! Lycka till! http://www.beneviva.se/produkt2.html Skrevs maj 2003 | |
 Louise M (dietist) |
Hårdost lagrad mer än 6 månader kan du äta, likaså mjukost(smältost) som är gjord på hårdost. Man är laktosintolerant (inte allergisk) och har inte tillräckligt med enzym för att bryta ner mjölksocker (laktos). Hur mycket laktos man klarar är individuellt beroende på hur mycket enzymproduktion man har kvar. Du får själv testa dig fram till hur mycket du klarar, men se till att du mår bra innan du börjar pröva. De flesta klarar en liten mängd laktos och kan då använda låglaktosmjölk och andra låglaktosprodukter. Det finns också en helt laktosfri mjölk från Valio. De flesta klarar vanligt smör och margarin. Titta under ´Allergier´, i droppmenyn hittar du - om mjölk. Där kan du finna svar på det som verkar förvirrande Skrevs maj 2003 | |
| Em | Hej har smakat Valios Emmentaler lagrad 6 mån... *helt ok* Kul att få äta OST...... Skrevs maj 2003 | |
| Gäst K (Gästkonto) | Om du är laktosintolerant kan du oftast äta "vad som helst" i lagom mängd (finns förstårs undantagspersoner som inte klarar något alls). Att äta grädde, dricka vanlig mjölk och äta glass är väl kanske att utmana ödet, men vanlig lagrad ost, låglaktosmjölk/fil/yoghurt/grädde etc brukar gå bra samt mjukost och vissa halvfabrikat. Skrevs maj 2004 | |
|
| ||
| Mia, | Det finns getost (hårdost) som är jättegod som endast är gjord på getmjölk. Skrevs oktober 2004 | |
| Katarina | det finns ju faktiskt laktos i all sorters mjölk även getmjölk, så det ska man vara försiktig med om man som jag är väldigt kännslig. Skrevs december 2004 | |
| Alyssa | Er det ikke myse (vaslle på svensk?) i gjeitost? har hørt at det er like mye laktose i en skive gjeitost som det er i en hel kartong med melk.. Skrevs april 2005 | |
