Senaste inläggen
Skriv ett inlägg
Mina inlägg
Gluten och Vete
Mjölk och laktos

Förvirrad ny glutenintolerant

Förvirrad ny glutenintolerant

Svara på ämnet ››
Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Gluten och vete ››
Av    Förvirrad ny glutenintolerant
Gästkonto    

Förvirrad ny glutenintolerant


Hejsan. Jag har varit hos läkaren och tagit blodprov, fick att jag hade gluten. Hon sa att jag skulle få remiss till dietist och läsa på nätet. Jaha.... Nu när jag läser så inser jag att de flesta har gjort gastroskopi (inget jag vill), varför görs detta? Räcker det inte med blodprov?
De tror att jag har fått gluten efter en giftstruma operation jag gjorde i augusti förra året då de tog bort sköldkörteln. Är det någon med liknade erfarenhet?
kan man få lite snabba tips. Vad ska jag leta efter..ämnen, glykos..vilken är fällan?:)
Tacksam för lite pepp! Emelie

Förvirrad ny glutenintolerant 

Annons   
Gästkonto    
Hejsan!
Vad skönt att du fått reda på vad som är fel på dig. Då kan du göra någonting åt saken och må bättre :-) Obehandlad celiaki är inte att leka med så trots det känns jobbigt just nu, så är det bättre än alternativet.... jag lovar.
Tips: Ja, dietisten kommer att säga att du kan äta det mesta utan gluten i. Hon kommer att säga att du tål vetestärkelse, att du kan äta oatlyprodukter samt att du inte behöver bekymra dig om några ämnen som glukossirap, maltodextrin, dextros samt druvsocker. I ca 80% av fallen har hon rätt. Gäller det dig? Det kan du bara veta genom att testa och äta som hon säger. Om du inte blir bra trots denna diet kan du tillhöra de 20% som behöver naturligt glutenfritt. Det är krångligare eftersom utbudet är mindre, man får baka mer själv mm, men om du frågar mig är det värt det. Jag tycker nämligen att det är väldigt konstigt att äta gluten (20 ppm finns kvar i vetestärkelse) när det är just det som min kropp reagerar på bara för att någon annan människa har bestämt sig för att min kropp ska tåla detta?. De flesta andra länder skakar på huvudet åt oss i Norden eftersom vi använder vetestärkelse. I USA är allt naturligt glutenfritt t ex.
Så, mitt tips till dig är att slänga dig ut i cyberrymden och läs på. Skaffa dig massor med kunskap innan du byter diet. Det finns bra webbsidor ex skafferiglutenfri, bakochmatföralla-bloggen, grupper på Fb t ex "Vi med celiaki och naturligt glutenfritt", massor av bra info från amerikanska celiakiforskare t ex the Mayo instituet, glutenology etc.
När du har fått ett hum om vad som gäller, då har du info att fatta beslut om vilken väg du vill vandra på din glutenfria stig.
Stort lycka till från en som gjorde samma vandring som du för några år sedan!!!
PS: Det är ganska vanligt att celiaki utlöses efter en jobbig tid i livet, ett trauma etc just som det verkar vara för dig. Det var så för mig också. Jag äter och lever betydligt hälsosammare idag än vad jag gjorde före min diet - mer medvetet.




Skriv ett svar:
För att infoga en länk skriv: [a]www.länken.se[/a]

 Nya inlägg i forumet

  Nya inlägg i forumet Av Svar Tid
New TopicKristyr till äggallergiker? nyGästkonto32 dagar
Skriv ett nytt inlägg ››

© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade