Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Anslagstavlan ››
| Av | Allergisk mot mjölmix?! | |
| Gästkonto | Allergisk mot mjölmix?!Hej! Ny och smått skräckslagen. Jag är allergisk mot nötter, stenfrukter och frön - och ser att varenda glutenfritt alternativ innehåller antingen psylliumfrön, äppelfiber, guarkärnmjöl eller fruktkärnmjöl. Undrar framför allt över de två sistnämnda: klarar allergiker som jag sådant eller är det helt kört för mig? Supertacksam för svar! |
|
| Annons | ||
| Louise | Hej Guarkärnmjöl ska inte vara några problem | |
| Gästkonto | Hej! Har precis samma problem som du med guarkärnmjöl! Kan inte köpa ngra mjölmixer eller frysta färdigbakade bröd eftersom de flesta innehåller guarkärnmjöl eller ngt annat kärnmjöl. Bakar numera eget bröd o blandar olika mjölsorter, men ibland skulle det vara skön att slippa stå o blanda. Ett råd är att blanda en stor sats, så har du blandningen gjord, då går det snabbare med bakningen. | |
| Louise | Guarkärnmjöl är inte släkt med nötter, stenfrukter och frön. Frågan gällde om det går bra - inte att det något problem av samma art som du har. |