Vad är Xantangummi?

Vad är Xantangummi?

Svara på ämnet ››
Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Anslagstavlan ››
Av    Vad är Xantangummi?
  Tina T    

Vad är Xantangummi?


När jag kollar vad Xantangummi är för något så står det att det kan vara soja i det men när jag söker på e-medel kommer inte det fram i det. så är det soja i E-415?

Vad är Xantangummi?  skrevs den 20 april 2022


Anna W (anna_winer)
   
Xantangummi från Lindroos Hälsa är utvunnen från majs så den borde inte innehålla soja.

Skrevs den 21 april 2022


Sandra W
   
Läser jag på äktavara så står det såhär om E 415 - Xantangummi (konsistensmedel):

FUNKTION
Förtjocknings- och stabiliseringsmedel.

FRAMSTÄLLNING
Framställs från socker genom bakteriell jäsning.

ANVÄNDNINGSOMRÅDE
Används i t.ex. fryst pizza, kryddsåser, konditorivaror och glass.

Skrevs den 10 maj 2022


Johan S
   
Lite oklart om de tillsätts något mer än socker vid den bakteriella jäsningen tänker jag.

Skrevs den 10 maj 2022

Skriv ett svar:
För att infoga en länk skriv: [a]www.länken.se[/a]

 Nya inlägg i forumet

  Nya inlägg i forumet Av Svar Tid
New TopicLeverpastej utan mjölk nyLotta rm77 dagar
New TopicGetmjölkanna_winer014 dagar
Skriv ett nytt inlägg ››

© 1999 - 2022 (23 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade