Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Bakning ››
Av | Äggersättning | |
Katarina | ÄggersättningEn bra ersättning för ett ägg vid bakning är att blanda: 1 tsk fiberhusk och 1,5 dl vatten i en kastrull. Koka upp, vid första bubblan ta av kastrullen och vispa i 3-4 min. Vispa sedan ner massan i kaksmeten. Det går dock bara att ersätta ett ägg om resultatet ska bli bra. Fiberhusk hittar man oftast i hyllan för glutenfritt. Mvh. Katarina |
|