Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Gluten och vete ››
| Av | Cornflakes | |
| Patrick | CornflakesFör konsumenter med celiaki (glutenintolerans) En ny förfinad analysmetod (Mendez-metoden) visar att innehållet av gluten i Kellogg’s Corn Flakes, Kellogg’s Frosties och Kellogg’s Frosties 1/3 Mindre Socker ligger över gränsvärdet för glutenfria produkter. Tidigare analysmetod har visat att innehållet av gluten har underskridit gränsvärdet, varför personer med celiaki har kunnat äta dessa frukostflingor. Utifrån de nya analysresultaten rekommenderar Livsmedelsverket konsumenter med celiaki (glutenintolerans) att undvika Kellogg’s Corn Flakes, Kellogg’s Frosties och Kellogg’s Frosties 1/3 Mindre Socker. Kellogg’s Rice Krispies och Kellogg’s Coco Pops ligger under gränsvärdet. |
|
| Anja | Det är ju typiskt... Jag har ätit Kellog´s cornflakes för att Euroshoppers flingor innehåller gluten. Då kan man alltså, tekniskt sett, inte äta flingor alls längre. Har de ändrat något i innehållet nu då eftersom de har stigit över gränsen? Står det något om det på förpackningarna? /Anja Skrevs december 2005 | |
| Anna | Vi köper alltid Änglamarks cornflakes för där är malten utav maja och inte korn som det är på dom andra. Skrevs december 2005 | |
| Patrick | Hej Anja! Jag vet inte om det står något på förpackningen men de här hittade jag på SVT:s hemsida. Livsmedelsverket har vid mätningar konstaterat att Kelloggs cornflakes innehåller gluten. Cornflakes tillverkas av majs som inte innehåller gluten, men i Kelloggs fall beror förekomsten på tillverkningsprocessen, uppger Ingrid Malmheden- Yman, kemist och allergiinformationsexpert på Livsmedelsverket. Andra fabrikat innehåller inte gluten. Här är också länken till kelloggs hemsida. http://www.kelloggs.se/corp/About%20us/News/Glucose%20intolerance.aspx Skrevs december 2005 | |
| Doris | Såg att Anja skrev att Euroshopers flingor innehöll gluten men enligt det nya testet gjorde dom inte det. Cornflakes från andra tillverkare än kellogs i Livsmedelsverkets undersökning innehöll inte gluten. Analyserade sorter var COOP Extra, Ica,Änglamark Signum, Euroshopper, Braggen, Morgongry. Detta har jag hämtat på Celiakiförbundets sida. Vi kör då med icas frostiga flingor nu mera. Smakar bra. Skrevs januari 2006 | |
|
| ||
