Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Anslagstavlan ››
| Av | GÖL-pålägg | |
| Ulrika | GÖL-påläggHej! Plötsligt läser jag att Göl har vetemjöl i påläggssalamin, när började dom med det? Ytterligare en favorit som måste avstås... GÖL-pålägg skrevs januari 2006 |
|
| Ulrika | Svar från Konsumentkontaktenpå Tulip: "På etiketten är deklarerat innehåller vete: När man skulle göra ny etiketter så var det inte riktigt fastställt om vetebaserat allergen skulle deklareras som allergen. (För att gardera sig tog man med det) Efteråt blev det bestämt att det inte skulle allergendeklareras. På nya etiketter kommer det inte att deklareras Receptet är detsamma som tidigare man har inte bytt någon ingrediens." Skrevs januari 2006 | |
| Gäst K (Gästkonto) | Hej! Vad vad detta för svar?? Klart man måste deklarera om något är vetebaserat? Man kanske inte måste skriva ut det i klartext, men det måste ju framgå från ingridiensförteckningen. Min pojkes dietist har sagt att om något är baserat på vete så måste det deklareras, typ om det är glykossirap så måste de skriva (vete) efteråt om det är baserat på vete. /Maria Skrevs januari 2006 | |
| Ulrika | Ja, jag blev också förvirrad. Detta kom med nästa mail från Tulip: "I produkten finns dextros och den är framställd på vete så det är det enda som finns och det har det alltid gjort. Man kan framställa dextros från vete, majs och potatis. Varför det blev så förvirrande var att EU kom med direktiv om att det skulle deklareras gluten och laktos även om det bara förekom som bas i kryddorna och inte var tillsatt som ingrediens, så ändrade man uppfattning och allt skall vara som tidigare. Så den Danska salamin har idag samma innehåll som tidigare" Jag vet inte om jag egentligen blev klokare, men jag har uppfattat att produktens gluteninnehåll ändå ligger under gränsvärdet. Mvh Ulrika Skrevs januari 2006 | |
