Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Gluten och vete ››
| Av | Sushi | |
| Maria | SushiHejsan. Har fått en ny kärlek vad det gäller mat. Sushi som har blivit så populärt och är otroligt gott. Nu vill ja bara veta en gång för alla, är det helt okej för glutenintoleranta att äta sushi? Har hört att allt förutom crabfisch är ok, stämmer det? Sushi skrevs mars 2006 |
|
| Kristina | Dit jag gått har det varit helt ok. De hade bara lite potatismjöl i omeletten och miso-soppan, som ser lit misstänkt ut, kollade jag upp på wikipedia. Gå in på http://sv.wikipedia.org, och sök japansk matlagning. Där finns en förklaring på misosoppa och dess ingredienser. Skrevs mars 2006 | |
| Julia | Där jag brukar äta sushi får jag be att inte få någon bit med rostad lök (som ju är rullad i mjöl). Dessutom finns det olika sorters misopasta (som de gör soppan på), bland annat är en av sorterna baserad på korn. Så det är värt att kolla upp! Skrevs mars 2006 | |
| Jonas | Sushin är ju ok, men inte tillbehören! Soyan är en big no-no! Den innehåller vete. Men glutenfri soya finns att köpa på ICA. Skrevs januari 2008 | |
| Gäst K (Gästkonto) | Fast sojasås säger ju alla är helt lugnt, inget gluten kvar. Har aldrig blivit kass av soja, oavsett vilken sort. Skrevs januari 2008 | |
| Gäst K (Gästkonto) | I hälsokostbutiker (tex Life) finns det sojasåsen Tamari som man kan köpa som inte innehåller nåt vete alls. Skrevs april 2009 | |
| Alexandra | Hej! Var även uppmärksam när det gäller crabsticks. Många av märkena innehåller tyvärr vetemjöl så det säkraste är att be om sushibitar utan crabsticks (vilket alltid jag gör) Skrevs december 2009 | |
