Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Gluten och vete ››
Av | Matbröd | |
anna | MatbrödJag undrar om det går att baka något gott bröd till min son som är 2 år.Har provat en del men har inte lyckats med nåt som han tycker om.Tycker inte heller att det smakar så bra.Hoppas någon har nåt superrecept.Tack Tack Anna Matbröd skrevs maj 2006 |
|
Kristina | Hej! Jag har ett enkelt brödrecept som i alla fall jag tycker är gott och som jag tror skulle passa barn: 2,5 dl vatten - 37 grader Vispa ihop ingredienserna ovan och låt stå och svälla i tio minuter. Blanda i 300 gram semper mjölmix och arbeta sedan med degkrokar på en elvisp i c:a 5 minuter. Olja en brödform på 1,5 liter och bröa eventuellt med till exempel sesamfrön. Fördela degen jämt i formen med till exempel en sked och en slickepott. Jämna till ytan och låt jäsa i 45-60 minuter. Grädda i 175 grader, 25-35 minuter. Skrevs maj 2006 | |
Cicki | Hej! Prova det färdiga mixarna som finns att köpa och lägg till lite smarriga saker i dem, tex russin. Pensla uppepå med sesamfrön, vallmofrön eller varför inte pumpafrön som finns att köpa i påse. Skrevs maj 2006 |