Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Bakning ››
| Av | Kristyr till äggallergiker? | |
|
Gäst K (Gästkonto) |
Kristyr till äggallergiker?Hej, Jag vill gärna göra ett pepparkakshus, men kan man ersätta ägg med något annat i kristyren? Eller finns det något annat man kan använda istllet för kristyr? Kristyr till äggallergiker? skrevs december 2006 |
|
| Nina | Hej! Jag brukar ha vatten istället för äggvitan. Det ska ju "bara" vara ½ äggvita till 3 dl florsocker. Var utan ägg en gång när jag skulle göra kristyr och provade på vinst o förlust med vatten. Har då funkat hittills... /Nina Skrevs december 2006 | |
| Marie | Hej! Visste inte ens att man skulle ha ägg i... Vi använder bara lite citronsaft till florsockret. Och om man vill att det ska stelna lite mer, en droppe ättiksprit. Skrevs december 2006 | |
 Joakim W |
Här finns ett recept på kristyr ytan ägg som är populärt. www.allergimat.com/recept.asp?id=1595&namn=Kristyr-utan-agg Skrevs december 2018 | |
