Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Bakning ››
| Av | Kristyr till äggallergiker? | |
| Gästkonto | Kristyr till äggallergiker?Hej, Jag vill gärna göra ett pepparkakshus, men kan man ersätta ägg med något annat i kristyren? Eller finns det något annat man kan använda istllet för kristyr? Kristyr till äggallergiker? |
|
| Annons | ||
| Nina Åström | Hej! Jag brukar ha vatten istället för äggvitan. Det ska ju "bara" vara ½ äggvita till 3 dl florsocker. Var utan ägg en gång när jag skulle göra kristyr och provade på vinst o förlust med vatten. Har då funkat hittills... /Nina | |
| Marie | Hej! Visste inte ens att man skulle ha ägg i... Vi använder bara lite citronsaft till florsockret. Och om man vill att det ska stelna lite mer, en droppe ättiksprit. | |
| allergimat | Här finns ett recept på kristyr ytan ägg som är populärt. www.allergimat.com/recept.asp?id=1595&namn=Kristyr-utan-agg |