Mjölk i vegetabiliskt fett?

Annons...
Slippa annonser?

Mjölk i vegetabiliskt fett?

Svara på ämnet ››
Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Mjölk och laktos ››
Av    Mjölk i vegetabiliskt fett?
  Nina    

Mjölk i vegetabiliskt fett?


just fått veta att jag är mjölkproteinallergisk. Undrar hur de är me vegetabiliskt fett innehåller de mjölk? kan man använda vanlig matolja och olivolja el är de bäst me rapsolja? tänkte tex i micropopcorn står de innehåller vegetabiliskt fett? tacksam för hjälp =)

Mjölk i vegetabiliskt fett?  skrevs januari 2007

  sandra    
Egentligen ska vegetabiliskt fett inte innehålla någon mjölk,men det stämmer inte alltid.
Ibland är inte tillverkarna så noga med vilket fett de använder och ibland så blandas vanligt margarin och vegetabiliskt ihop.
Så om du är väldigt känslig så är det bäst att ringa deras kundkontakt och fråga om det nu inte står mjölkfritt.
Tyvärr vet jag inte vilken olja som är bäst ,kanske någon annan kan hjälpa dig.


Skrevs januari 2007

  Yasmin    
Alla oljor ska ju vara mjölkfria. Vi brukar använda olivoljor och vanlig raps eller solrosolja. Om det står vegetabiliskt fett så ska det vara mjölkfritt men står det veg.margarin så kan det innehålla mjölk. Många skriver även ut att det är mjölkfritt fett som de använt, tex i bröd och liknande. Ring och fråga tillverkaren, det är bäst. Tänk på att det kan finnas i kryddblandningar och liknande. Läs på allt, mjölkprotein stoppas i det mesta.
Lycka till!


Skrevs januari 2007

  K    
"Vegetabiliskt fett" ska inte innehålla mjölk medan "vegetabiliskt" margarin får göra det (upp till 2%).

Jag har hört att dessa regler är så krångliga att vissa tillverkare blandar ihop det, därför kan man inte helt lita på att beteckningen "vegetabilskt fett" är helt mjölkfritt.
Jag tror dock att det i så fall handlar om små tillverkare, jag har aldrig haft problem med detta.


Skrevs januari 2007

  K    
"Vegetabiliskt fett" ska inte innehålla mjölk medan "vegetabiliskt margarin" får göra det (upp till 2%).

Jag har hört att dessa regler är så krångliga att vissa tillverkare blandar ihop det, därför kan man inte helt lita på att beteckningen "vegetabilskt fett" är helt mjölkfritt.
Jag tror dock att det i så fall handlar om små tillverkare, jag har aldrig haft problem med detta.


Skrevs januari 2007

  Gäst K (Gästkonto)    
På Livsmedelsverkets hemsida http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=3836 står det "Om ett margarin betecknas som vegetabiliskt får inte animaliska ingredienser som skummjölk eller skummjölkspulver ingå." Kan man lita på att producenterna följer dessa regler??? /Carina

Skrevs januari 2007

  K    
Min man skickade faktiskt in en fråga till livsmedelsverket (nästan två år sedan) just med anledning av den skrivelsen.
Först fick han svaret att det var korrekt, men efter att ha ifrågasatt svaret fick han ett nytt mail enl. nedan citat:
"
Hej
I ett mail den 4 mars frågade du om vegetabiliskt margarin och jag svarade dig samma dag. En kollega påpekade dock för mig att mitt svar inte var korrekt och det hade hon alldeles rätt i. Enligt en gammal EG-förordning (2991/94) får margarin kallas vegetabiliskt även om det innehåller fett från animalier till en halt av högst 2 %. Om en tillverkare däremot särskilt framhäver att margarinet endast innehåller vegetabiliska fetter, eller bara vegetabiliska råvaror, får den uppgiften naturligtvis inte vara felaktig.
För alla andra livsmedel gäller dock att om de kallas vegetabiliska så får inga ingredienser komma från djurriket.
Ursäkta mitt misstag! Jag tänkte inte efter tillräckligt långt.
Med vänlig hälsning
Anders Larsson
Livsmedelsverket
"

Detta stämmer även med vad min dietist säger, hon nämnde just detta med 2% också.



Skrevs januari 2007

  Helle    
tänkte fortsätta på Yasmins tråd-de är väldigt duktiga på att gömma mjölkprodukter och då särskilt mjölkprotein. jag har på avvägar (inte via dietist) fått veta att natriumglutamat och smakförstärkare kan innehålla mjölkprotein, vilket jag blev varse om när Knorr helt plötsligt skrev med det i ingrediensförteckningen på sin pastabuljong. det hade inte stått med förut pga den pyttelilla mängd som finns i. rasade i vikt och kunde inte fatta varför förrän jag såg det där. så vad gäller kryddor tycker jag man ska mejla företaget och fråga om de har mjölkprotein i något som inte står med i ingrediensförteckningen.

Skrevs januari 2007

  Marie    
Intressant det du skriver!!!
Min dotter som inte tål natrimglutamat/smakförstärkare(E620-623), tål inte heller mjölk. Anade dock inget samband.
Men man lär sig hela tiden.


Skrevs januari 2007

Skriv ett svar:
För att infoga en länk skriv: [a]www.länken.se[/a]

 Nya inlägg i forumet

  Nya inlägg i forumet Av Svar Tid
New TopicButik i Kristianstad nyanna_winer01 dagar
New TopicFrukost i Stockholm nyanna_winer12 dagar
New TopicAllergisk reaktion av te? nyJohan03 dagar
New TopicGodis till alla nyanna_winer13 dagar
New TopicHavreris nyBritt-Marie A...46 dagar
New TopicRisifrutti finns nu i vegansk tappning nyJohan46 dagar
New TopicVad är Xantangummi? nyTina36 dagar
New TopicVardagsmiddag nyanna_winer17 dagar
New TopicBrödkryddoranna_winer010 dagar
New TopicGlutenfritt bagerianna_winer010 dagar
New TopicVegansk buffé?Johan310 dagar
New TopicFilmjölk och banan för att lug...Gästkonto2311 dagar
New TopicPålägg på vegetarisk pizzanJohan611 dagar
New TopicMässa om specialkostanna_winer111 dagar
New TopicBästa vegan-mjölkpulvretJohan311 dagar
New TopicTips på bra mjölmix?Clara Björke...1011 dagar
New TopicIstället för smöranna_winer012 dagar
Skriv ett nytt inlägg ››

© 1999 - 2022 (23 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade