Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Gluten och vete ››
| Av | Fel info i senaste numret av Året Runt | |
 Louise M (dietist) |
Fel info i senaste numret av Året RuntVarning! I Året Runt nr 6 finns en stor artikel om Matallergier, bland annat glutenintolerans, där dietisten Yvonne Barck-Holst på Karolinska Universitetsjukhuset är intervjuad. Tyvärr har det blivit ett feltryck på grund av den tekniska överföringen. Det står: I dag tror man enligt vissa studier att glutenintoleranta kan tåla 2 teskedar gluten om dagen. Detta är fel! Det ska vara 0,5 tesked om dagen det vill säga 50 mg. Observera också att detta är bara enligt vissa studier. Tala för säkerhets skull med din dietist. Fel info i senaste numret av Året Runt skrevs januari 2007 |
|
