Skriv nytt ämne ›› | Visa forumet Gluten och vete ››
Av | Gluten | |
Ida | GlutenHej! Jag undrar om det är gluten i tex majs, majsstärkelse, potatisstärkelse eller vetestärkelse? Tacksam för svar (; Mvh Ida Gluten skrevs maj 2014 |
|
Louise M (dietist) |
majs och potatis är det inget gluten i om det inte är kontaminerat men då ska det stå på förpackningen. Vetestärkelse i glutenfria produkter är extra renad för att passa vid glutenintolerans. Annan vetestärkelse är inte garanterad men innehåller sällan gluten i skadlig mängd, då är det att höra med producenten som gäller. Skrevs maj 2014 |