Alla Recept
Sök Recept
Skriv in ditt Recept
Glutenfria Recept
Laktosfria Recept

Annikas kanellängder

Annons...

Annikas kanellängder

13 gillar 2
Annikas kanellängder
 2-3 portioner
Ingredienser:
150 g mjölkfritt margarin
5 dl havremjölk
50 g jäst
½ msk fiberhusk
§ tsk salt
1½ dl strösocker
2-3 tsk nystött kardemumma
15-16 dl mixwells ljusa gluten och laktosfria basmjöl (är man väldigt allergisk mot vete, välj ett naturligt glutenfritt mjöl - anpassa mängden. Mixwell är väldigt rent - mellan 25-30 ppm i stickprov.) Ärt-bönfritt: mixwell naturligt glutenfritt med xanthan eller Lailas naturligt glutenfritt.

Fyllning
150 g mjölkfritt margarin
1dl strösocker
½ dl kanel

Till pensling
Smält mjölkfritt margarin, brödglans (http://www.allergimat.com/recept.asp?id=145) eller ägg
pärlsocker att strö över. Annikas kanellängder
Instruktioner:
För att laga Annikas kanellängder
*Smält det mjökfria margarinet och häll i havremjölken. Värm till fingervarmt.
*Smula jästen i en bunke eller allra helst en bakmaskin eller hushållsassistent. Häll över degspadet och blanda till jästen löst upp sig.
*Häll i husken och låt svälla i ca 10 minuter.
Blanda sedan i alla andra ingredienser. Om du använder en bakmaskin - kör på mellan växeln i ca 3-5 minuter. Degen ska släppa kanterna men ändå kännas lite kladdig. Anpassa mjölmängden.
* låt jäsa ca 45 minuter under duk.
* Förbered under tiden fyllningen. Lättare att bre ut om den är lite mjuk.
' Ta upp degen på bakbord, mjölat med valfritt glutenfritt mjöl. Dela i 2 eller 3 delar och kavla ut till rektangulärer. bred på fyllningen. Rull ihop och klipp rejäla klipp med en sax och vik växelvia åt höger och vänster. Jag föredrar 2 jättestora längder som får ligga på varsin plåt. Jäs i ca 25- 30 minuter under duk och sätt samtidigt på ugnen på 225 grader.
*Pensla med ägg, brödglans eller mjölkfritt margarin, strö över pärlsocker. Grädda nästlängstned i ugnen i 15-20 minuter
 Spara 
 Nytt Recept 
 Skriv ut 
Relaterade produkter
Kommentarer
2013-07-25, 09:37:00     Gästkonto
OBS!! Detta recept är inte glutenfritt! Innehåller havredryck!!
2009-11-21, 15:11:00     Annika Schlegel Åberg
För glutenfri - välj annan mjölk. Rismjölk för frin från soja, mjölk, vete och gluten. Annika S Åberg
  Relaterade inlägg i forumet Av Svar Tid
Inga relaterade inlägg
Skriv ett nytt inlägg ››


© 1999 - 2018 (19 år) | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade

mytaste.net