Bönbröd på havre, frukt & nötter

Bönbröd på havre, frukt & nötter

Glutenfri Vetestärkelsfri Laktosfri Mjölkproteinfri Äggfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Här har vi provat ett recept på glutenfritt bönbröd, gjort på bönor, havre nötter och frukt. Det blev saftigt, gott och naturligt glutenfritt. Dessutom nyttigt. Gott och nyttigt alternativ för de flesta allergier / dieter.

 14 portioner
 120 min
 177 kalorier

Du behöver

1 pkt kokta svarta bönor (à 380 g)
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 msk fiberhusk
2 dl kokande vatten
1/2 dl flytande honung
3 dl havremjöl (ren havre för garanterat glutenfritt)
2 tsk bikarbonat
1 1/2 tsk salt
1 1/2 dl mjölkfri yoghurt (3%)
2 dl nötter t ex hassel- och valnötter
1 dl strimlade torkade aprikoser

Hur gör man?

1. Sätt ugnen på 200°C.

2. Häll av, skölj och låt bönorna rinna av. Mixa dem slätt med en stavmixer.

3. Blanda linfrön, sesamfrön och fiberhusk. Häll över det kokande vattnet och vispa snabbt ihop. Rör ner honungen och låt stå ca 10 minuter.

4. Blanda havremjöl, bikarbonat och salt i en annan bunke. Tillsätt fröblandningen, de mixade bönorna och yoghurten och rör till en jämn smet. Blanda ner nötter och aprikoser.

5. Häll smeten i en klädd brödform, ca 2 liter. Strö över lite havremjöl.

6. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme. Täck med folie i slutet om det behövs. Låt vila i formen ca 30 minuter innan brödet stjälps upp.


Recept på Veganskt superenkelt bananbröd
 5,0
Veganskt superenkelt bananbröd
G
N
L
M
V
+ 6
Recept på Glutenfri ugnspannkaka med bacon
 5,0
Glutenfri ugnspannkaka med bacon
G
V
L
M
S
+ 1
Recept på Smoothiebowl
 5,0
Smoothiebowl
G
V
L
M
V
+ 4
Recept på Rabarberbröd
 5,0
Rabarberbröd
G
N
L
M
V
+ 4
Recept på Nyttig havregrynsgröt
 5,0
Nyttig havregrynsgröt
G
V
L
M
Ä
Recept på Manakish libanesisk örtpizza
Manakish libanesisk örtpizza
G
V
N
L
M
+ 7
Recept på Långpannebröd
 5,0
Långpannebröd
G
V
N
L
M
+ 3
Recept på Lingonbröd✨
 5,0
Lingonbröd✨
G
V
N
L
M
+ 6
Recept på Mjölkfria och Laktosfria Semlor
 5,0
Mjölkfria och Laktosfria Semlor
L
M
Ä
S
B
Recept på Köttbullar utan ägg
 5,0
Köttbullar utan ägg
G
V
L
M
Ä
+ 2

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 500 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.1 av 5)