Tomat och zucchiniröra

Tomat och zucchiniröra

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Jättegod röra på tomat, zucchini och basilika som passar utmärkt till kyckling eller bara som den är tillsammans med klyftpotatis.
Perfekt så här på hösten när man har mycket grönsaker från trädgården.

 4 portioner
 30 min

Du behöver

1 zucchini
4 tomater
1 liten kruka basilika
1 vitlöksklyfta
1 msk vitvinsvinäger
1/2 tsk strösocker (kan uteslutas)
1/2 msk olivolja

Hur gör man?

1. Skala och hacka vitlöken. Skär tomater och zucchini i tärningar.

2. Fräs vitlöken mjuk i olivoljan i en kastrull. Tillsätt zucchini och tomat.

3. Rör ner vinäger, socker och smaka av med salt. Låt puttra ca 2 minuter.

4. Grovhacka basilikan och rör ner den i röran och låt den puttra i någon minut till.

5. Servera! Mums!

Betyg och omdömen

Eleonor
Eleonor (2021-01-13 08:09:14)
Mums
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
21364 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
© 1999 - 2022 (23 år) | allergimat.com | Serverstatus
4.5 av 5
Trustpilot