Limebollar raw

Du behöver

2 dl cashewnötter

---

1,5 dl riven kokos

---

skal och saft från en lime

---

2 msk agavesirap

---

2 urkärnade dadlar

---

3 tsk kokosolja

---

Skal från ytterligare en lime att rulla bollarna i samt ytterligare lite riven kokos

---

Eventuellt blåbärspulver (bara för dekoration)

---

Hur gör man?

1. Lägg samtliga ingredienser i en mixer och kör till allt mixats väl.

2. Rulla till bollar.

3. Häll lite riven kokos på en tallrik och riv över skal från en lime.

4. Blanda väl och rulla sedan bollarna i kokos- och limeblandningen.

5. Strö eventuellt på lite bärpulver så som ex blåbärspulver för extra piff. ✨

Förvara i kylskåp.
Tag fram och njut när sötsuget slår till eller när orken tryter.