Pepparkakor (för multiallergiker)

Glutenfri Vetestärkelsfri Laktosfri Mjölkproteinfri Vegetarisk Äggfri Sojaproteinfri Ärt & Bönfri
Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme


Du behöver

250g Margarin, mjölk- och sojafritt
220g Brun Farin
1/3 fl Mörk Sirap
12 g Kanel
9 g Ingefära
7 g nejlika
14 g Bikarbonat
335 g Rårismjöl (går med vanligt rismjöl
men rårismjöl blir mycket bättre)
200 g Bovetemjöl
0,5 dl Vatten

Hur gör man?

Rör margarinet poröst.
blanda i farinsocker och rör kraftigt några minuter.
Blanda i sirap och kryddor.
Blanda i rårismjölet och låt maskinen gå 4-5 minuter.
Blanda snabbt ner bovetemjölet och vattnet.
Nyblandad går degen att spritsa. Spritsa ut tunna pepparkakor och grädda 6-7 minuter i 200 grader. Om pepparkakorna blir "sega" har du gräddat dem för kort tid. De ska bli mycket spröda.
Vill du kavla degen - låt den vila i kylskåpet ett par timmar.
Ett recept på Pepparkakor (för multiallergiker)

Kommentarer

det finns rårismjöl som inte är kontaminerat på allergimat.com
Louise Malmberg! var hittar du rismjöl som inte har spår av soja? Risentas rismjöl o även majsmjölet innehåller spår av soja numera!!!!!

Sök recept:
Sök bland:
Välkommen till vår gemenskap,
vi är 19 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2020 (21 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot