Till startsidan
  ej inloggad (Logga in)
  3 september 2010

    
 
(Totalt 35st) 

Om Gluten (Celiaki, G...
Om Mjölk (Laktosintol...
Om Ägg (Äggallergi)
Så här handlar du
Rapsy (ersättning för...
Om Överkänslighet (Fö...
Butiken i Stockholm
Om Recept och Tips
Dietistbyrån
Vem står bakom Allerg...

Sök efter en sida
Kontakta oss
Frågor & Svar
Våra Sponsorer
Matbloggstoppen
Taxibåt.nu

Rapsy (ersättning för mjölk, grädde, filmjölk, glass etc)


En serie produkter baserade på palmolja och majsstärkelse som kan användas på samma sätt som produkter av mjölk och soja. Produkterna är ej berikade.
Återförsäljere se längst ner på sidan

Matlagningspulver
Kan användas som mjölk i matlagning.

Ingredienser:
palmolja, maltodextrin av majs, mod. majsstärkelse, citronsyra.

Näringsvärde 100g utblandad:
(2tsk/dl): Energi 152kJ/36kcal, Protein < 0,1g, Fett 3,5g, Kolhydrat 1,4g.

Användning:
Användes på samma sätt som mjöllk till maträtter och varma drycker. Tillsättes vid glutenfritt bak för hållbarare bröd, kan förvaras utan att bli torrt och smuligt. Ej avsedd för kalla drycker.

Dosering:
2 tsk (ca 10 g) matlagningspulver per dl vatten. Önskas fylligare smak, öka mängden matlagningspulver ( 8 tsk per dl vatten ger 14 g fett/dl). Kan blandas med de torra ingredienserna. Löser sig ej helt i kall vätska, löser sig vid uppvärmning.

Förpackningstorlek:
250g/5lit och 1kg/20lit


Frutty
Kan användas som fil/youghurt kallrörd.

Ingredienser:
palmolja, mod.majsstärkelse, socker, maltodextrin av majs, veg. mjölksyra (ej från mjölkprodukt),salt, citronsyra.

Näringsvärde 100 g ätfärdig:
Energi 310kJ/74 kcal, Protein <0,1 g, Fett 4 g, Kolhydrat 9 g (varav 4,5 g socker)

Användning:
Som fil/yoghurt, blanda i sylt/frukt som fruktyoghurt. Kan användas istället för äggula till majonnäs. Till dressing och till sockerkaka utan ägg och mjölk. Osötad som creme fraiche i matlagning och gratängsås.

Tillredning:
1 dl (ca 50g) pulver vispas ut i 2,75 dl vatten, för bästa resultat ställes kallt över natt.
Utblandad är den hållbar minst 12-14 dagar i kylskåp.

Förpackningsstorlek:
165g/1 lit, 495g/3 lit och 1kg/6,1 lit


Osötad frutty

Ingredienser:
palmolja, mod.majsstärkelse, maltodextrin av majs, veg. mjölksyra (ej från mjölkprodukt),salt, citronsyra

Näringsvärde 100 g ätfärdig:
Energi 225kJ/56 kcal, Protein <0,1 g, Fett 4 g, Kolhydrat 4,5 g.

Tillredning:
1 dl (ca 50g) pulver vispas ut i 3 dl vatten, för bästa resultat ställes kallt över natt. Gräddfil / creme fraiche: 2 dl vatten till 1 dl pulver.
Utblandad är den hållbar minst 12-14 dagar i kylskåp.

Förpackningsstorlek:
120 g/1 liter 360g/3liter , 730g/6,1 liter


Vaniljsås (kallrörd)

Ingredienser:
Socker, palmolja, mod. majsstärkelse, vanillinsocker (socker, potatisstärkelse, vanillin), maltodextrin av majs, salt, citronsyra.

Näringsvärde 100 g ätfärdig:
Energi 407 kJ / 97 kcal, Protein<0,1 g, Fett 5 g, Kolhydrat 18 g (varav 10 g socker).

Tillredning:
1dl (ca 50g) pulver vispas ut i 2 dl vatten, för bästa resultat låt stå över natten.
Vaniljkräm: 1-½dl vatten till 1 dl pulver.
Utblandad är den hållbar i kylskåp minst 12-14 dagar.

Förpackningsstorlek:
220g/1 lit


Vaniljsås utan socker med vanillinsocker

Ingredienser:
palmolja, mod. majsstärkelse, vanillinsocker (socker, potatisstärkelse, vanillin), maltodextrin av majs, salt, citronsyra.

Näringsvärde per 100 g ätfärdig:
Energi 252 kJ / 63 kcal, Protein<0,1 g, Fett 5 g, Kolhydrat 10 g (varav 4 g vanillinsocker)

Tillredning:
0,8 dl (ca 40 g) pulver vispas ut i 2 dl vatten, för bästa resultat låt stå över natt. Utblandad är den hållbar i kylskåp minst 12-14 dagar.

Förpackningsstorlek:
155 g/1 liter


Glassmix

Ingredienser:
Maltodextrin av majs , palmolja, socker, vanillinsocker (socker, potatisstärkelse, vanillin), modifierad majsstärkelse, salt, citronsyra.

Näringsvärde 100 g ätfärdig:
Energi 770kJ/192kcal, <0,1g prot., 9,5g fett, 26g kolhydrat (varav 12g socker).

Tillredning:
Vispa ner påsens innehåll i 6 dl kallt vatten, vispa ut ordentligt. Låt stå ca 20 min. Vispa igen tills blandningen är slät. Häll upp i form eller glasspinneformar och frys in. Vid infrysning i form: ställ i kylskåpet ca ½ tim före servering eller mixa före servering.

Förpackningsstorlek:
355 g/1 liter


Glassmix utan socker med vanillinsocker

Ingredienser:
Maltodextrin av majs, palmolja, vanillinsocker (socker, potatisstärkelse, vanillin), modifierad majsstärkelse, salt, citronsyra.

Näringsvärde 100 g ätfärdig:
Energi 641kJ/160kcal, <0,1g prot., 9,5g fett, 18g kolhydrat (varav 4,5g vanillinsocker).

Tillredning:
Vispa ner påsens innehåll i 6 dl kallt vatten, vispa ut ordentligt. Låt stå ca 20 min. Vispa igen tills blandningen är slät. Häll upp i form eller glasspinneformar och frys in. Vid infrysning i form: ställ i kylskåpet ca ½ tim före servering eller mixa före servering.

Förpackningsstorlek:
275 g/1 liter


Grundmix för pannkaka

Ingredienser:
Majsstärkelse, veg.fett(palmolja),maltodextrin(på majs), socker, salt, mod.majsstärkelse, veg. mjölksyra (ej från mjölk), citronsyra.

Näringsvärde 100g mix:
1838kJ/442kcal, <0.1g protein, 19g fett, 67g kolhydrat

Tillredning:
2 dl grundmix för pannkaka blandas med ½ dl bovete-, jytte- eller rårismjöl och
1½ dl vatten. Låt stå och svälla 20-30 minuter. Stek i olja för att få fin färg
Kan också användas till brödbak och tortilla

Förpackningsstorlek:
340 g/ ca 10-12 laggar och 850 g ca 25-30 laggar


Drickchoklad

Ingredienser:
Socker, palmolja, kakao, maltodextrin av majs, vanillinsocker (socker, potatisstärkelse, vanillin), salt, citronsyra, modifierad majsstärkelse.

Näringsvärde 100g ätfärdig:
Energi 512kJ/122kcal, Prot. 0,7g, Fett 7,5g, Kolhydrat 12g (varav 9g socker).

Tillredning:
1 dl ( ca 50g) pulver vispas ut i 2,25 dl varmt eller kallt vatten. Används kallt vatten: låt stå 20-30 minuter, vispa igen tills blandningen är slät. Bäst blir den om den får stå över natt i kyl. Kan också användas till chokladpudding och chokladsås

Förpackningsstorlek:
440 g/2 liter


Drickchoklad utan socker med vanillinsocker

Ingredienser:
palmolja, kakao, maltodextrin av majs, vanillinsocker (socker, potatisstärkelse, vanillin), salt, citronsyra, modifierad majsstärkelse.

Näringsvärde 100g utblandad:
Energi 392kJ/92kcal, Prot. 0,7g, Fett 7,5g. Kolhydrat 4,5g (varav 1,5g vanillinsocker).

Tillredning:
1 dl ( ca 50g) pulver vispas ut i 2,25 dl varmt eller kallt vatten. Används kallt vatten: låt stå 20-30 minuter, vispa igen tills blandningen är slät. Bäst blir den om den får stå över natt i kyl.

Förpackningsstorlek:
365 g/2 liter


Återförsäljare av Rapsy


i postnummerordning



Återförsäljare Rapsy-produkter
2010 april

DETALJISTER


STOCKHOLM - CITY
Hemköp City (Åhlen´s city)
Mäster Samuelsgatan 59-61
08-723 65 35

STOCKHOLM-KUNGSHOLMEN
Ica Maxi Lindhagen
Nordenflychtsvägen 60
08 120 444 03


STOCKHOLM - SÖDER
Coop Konsum Zinkensdamm
Hornsgatan 102


STOCKHOLM-NACKA
ICA Maxi Stormarknad
Per Hallströms väg 15
08-466 51 02


STOCKHOLM-NORSBORG/BOTKYRKA
ICA Maxi Botkyrka
Kumla Gårdsväg 30
08-534 703 14

STOCKHOLM-JÄRFÄLLA
ICA Kvantum Viksjö
Viksjö centrum
08 584 305 33


STOCKHOLM-SOLLENTUNA
ICA Maxi Stormarknad Häggvik
Mossvägen 1
08-562 568 13


MALMÖ
ICA Supermarket
Södra Förstadsgatan 83
040-33 02 90

LUND
ICA Kvantum Malmborgs
Clemenstorget 5
046-15 01 10

ANDERSLÖV
ICA Nära
Norregatan 2
0410-208 20

SÖDRA SANDBY
Anderssons ICA
Revingevägen 2
046-509 00

HELSINGBORG
ICA Maxi
Regementsvägen 7
042-16 86 28


VÄRNAMO
ICA Kvantum
Malmövägen
0370-69 39 11

LYCKEBY
ICA Maxi Stormarknad
Verkövägen 3
0455-36 57 00


GÖTEBORG
ICA Focus
Åvägen 42
031-70 30 500

GÖTEBORG
ICA Maxi Stormarknad
Grafiska vägen 16
031-746 61 08


KUNGSBACKA
ICA Kvantum
Kungsmässan
0300-511 78

LANDVETTER
ICA Kvantum
Landvetters Centrum
031-97 70 70

ALINGSÅS
ICA Maxi
Hemvägen 19
0322-66 76 62

YTTERBY
City Gross
Torsbyvägen 12
0303 24 54 16

KUNGÄLV
ICA Maxi Stormarknad
Gymnasiegatan
0303-577 75


LERUM
ICA Kvantum
Hulans torg
0302-52 27 13

NÖRDINGE
ICA Kvantum
Ale Torg 7
0303 975 07


UDDEVALLA
ICA Maxi
Torp köpcentrum
0522-65 37 22

TROLLHÄTTAN
ICA Jätten Kvantum
Skogsmansgatan 22
0520-47 81 80

TROLLHÄTTAN
Hemköp Hjortmossen
Hjortmossevägen 121
0520-47 61 30

VÄNERSBORG
ICA KVANTUM
Brogatan 4
0521-26 06 10


BORÅS
City Sparköp Knalleland
Skaraborgsvägen 25
033-44 77 98

BORÅS
ICA Maxi Stormarknad
Trandögatan 20
033-21 18 13

SKENE
ICA Kvantum MM
Klevagårdsgatan 3
0320-306 34

LIDKÖPING
ICA Kvantum Hjertbergs
Framnäsvägen 1
0510-820 71


SKÖVDE
ICA Maxi
Köpmannagatan 3
0500 44 53 27

SKÖVDE
ICA Kvantum
G:a Kungsvägen 54
0500-47 88 39

LINKÖPING
ICA Maxi Stormarknad
Svedengatan 16
013-36 47 48
582 15

MANTORP
City Gross
Mobilia köpcentrum
0142-29 88 22

NORRKÖPING
ICA Kvantum
Timmermansgatan 44
011-36 72 47

KATRINEHOLM
ICA Kvantum
Starrvägen 17
0150-48 78 00

GNESTA
Hemköp
Dansutvägen 2
0158-262 75

ÅMÅL
ICA Supermarket
Mellanbrogatan 10
0532-60 86 60

HALLSTAHAMMAR
ICA Supermarket
Storgatan 14
0220-140 25

UPPSALA
ICA Maxi
Fyrisparksvägen 1
018-67 75 25

NORRTÄLJE
ICA Flygfyren
Gustav Adolfs väg 55
0176-757 08

SANDVIKEN
ICA Maxi
Linggatan 25
026-24 92 20

BOLLNÄS
ICA Kvantum
Fabriksgatan 8
0278-161 05

OVIKEN
ICA Porten
Myrviksvägen 26
0643-103 40

NÄLDEN
ICA Näldhallen
Karelsvägen 8
0640-200 13

ÖSTERSUND
ICA Maxi
Arenavägen 19
063 57 76 09


ÖSTERSUND
ICA Kvantum
Slåttervägen 31
063-19 95 30

KROKOM
ICA Supermarket Krokom
Genvägen 4
0640-68 17 17

ÖRNSKÖLDSVIK
Hälsokost Ulrika Brücher
Björnavägen 64 A
0660-122 48

SUNDSVALL
ICA Maxi stormarknad
Antennvägen 8
0607 44 93 64


UMEÅ
ICA Maxi Stormarknad
Strömplatsen 51
090-10 84 16


LULEÅ
ICA Kvantum
Delfingatan 4
0920-690 00


GROSSISTER
Servera R & S AB
Umeå

Svensk Cater
Uddevalla
Gällivare



Tipsa en kompis Tipsa en kompis | Skriv ut Skriv ut | Uppdaterad 2010-04-20
RSS Spara som RSS | Facebook Tipsa andra på Facebook | Del.icio.us Spara på Del.icio.us | Pusha Tipsa andra på Pusha | Stumble Upon Tipsa andra på Stumble Upon
© 1999 - 2010 | © Allergimat.com | Om Allergimat » | Annonsera » | Kontakta oss » | Decade
Sök:  Sök Glutenfritt » | Sök Laktosfritt » | Sök Mjölkfritt » | Sök Proteinfritt » | Sök Äggfritt »
Forum:  Glutenintolerans » | Laktosintolerans » | Allergiska barn » | Forum för matallergiker »
Fakta:  Celiaki & Glutenintolerans » | Mjölk & Laktosintolerans » | Födoämnesintolerans » | Tillsatser » | Sojaproteinallergi »
Recept:  Glutenfria recept » | Laktosfria recept » | Mjölkfria recept » | Äggfria recept » | Vetestärkelsefria recept »
Produkter:  Glutenfri mjölmix » | Glutenfria kakor & kex » | Mjölkfria produkter » | Glutenfri pasta » | Produkter för matallergiker »