annons
annons
annons
annons
Semlor Äggfria, Laktosfria, Veganska

Semlor Äggfria, Laktosfria, Veganska

Vad är ditt omdöme?


Logga in för att ge ett omdöme
Recept på äggfria och laktosfria semlor gjorda med bla sojamjölk. Dessa är även veganska semlor.
Tips och info om glutenfria semlor >>

 10 portioner
 90 min
 320 kalorier

Du behöver

50 gram jäst
100 gram mjölkfritt margarin
3,5-4 deciliter sojamjölk
1/2 tesked salt
1 dl socker
ca 1 liter vetemjöl
1 tesked kardemumma

Hur gör man?

1. Dela sönder jästen.

2. Smält margarinet och häll i mjölken. Värm det till 37 grader.

3. Häll lite av det på jästen och rör om.

4. Häll på resten av mjölken och margarinet.

5. Häll i salt, socker och kardemumma och nästan allt mjölet.

6. Arbeta ihop allt till en fin deg. Arbeta rejält!

7. Jäs degen i 30 minuter.

8. Baka ut degen till lagom stora bullar.

9. Låt dem jäsa i 30 minuter.

10. Om du vill ha dem glansiga så pensla med sojagrädde. Grädda bullarna 5-10 minuter i 225-250 grader.

Jag brukar fylla de äggfria semlorna med vaniljkräm gjord på sojamjölk eller med mixad silkentofu: mixa silken tofu och ha i lite socker, vaniljsocker och några droppar citronsaft. Kyl.
Ett recept på Semlor Äggfria, Laktosfria, Veganska

Betyg och omdömen

Ebba
Ebba (2020-02-22 15:41:35)

Kommentarer

  Ebba B (Ebba) 2020-02-22 15:47:42
Dessa ska jag prova, har sökt efter veganska semlor
laddar recept...

Välkommen till vår gemenskap,
vi är 20 000 medlemmar

 Ja jag vill bli medlem  
Om allergimat | Kontakta oss | Cookies och integritet | Samarbeta med oss | Sitemap
Swedish flag Svenska English flag English
© 1999 - 2021 (22 år) | allergimat.com | betygsätt oss på Trustpilot (4.5 av 5)
Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
Fantastisk att kunna hitta värdefull info så snabbt och enkelt. Underbara recept som är provade och goda. Så nöjd med mitt plusmedlemskap...
5 By Eleonor Sandström
Bra bemötande och snabb leverans.
5 By Martina Lindvärn
Så bra service. Är så nöjd!!
5 By Eivor Hortlund
Mycket nöjd med allergimat
Super bra service med snabb kontakt när min banköverföring inte kom fram.
5 By Kund