Ej inloggad
(
Logga in
:
Bli medlem
)
Laddar sökrutan...
- Navigera här -
Meny ›› Fakta och Tips
Recept
Forum
Webshop
Min Sida
Företag
Om Allergimat
›› Fakta & Tips
Recept
Forum
Webshop
Min Sida
Bra Företag
Om oss
- Navigera Fakta här -
Faktablad
Information & tips
Om Gluten
Om Laktos
Frågor och svar
Länkar
Faktablad
Information & tips
Om Gluten
Om Laktos
Frågor och Svar
Länkar
Faktablad
Annons...
Nya faktablad
Mat För Livet 2018
10 Tips till dig som blivit Glu...
10 tips för en lugnare tarm
Glutenfri Kladdkaka
Gluten i Julmust eller Påskmust?
Märkning av livsmedel
Allergimärkning av allergener
Glutenfria kanelbullar
Annonsera på Allergimat
Butiken i Stockholm
Kategorier
Nyheter (16 st)
Faktablad
(16 st)
Äggallergi (6 st)
Fiskallergi (3 st)
Glutenintolerans (21 st)
Laktosintolerans (7 st)
Mjölkallergi (9 st)
Hälsokost (3 st)
Inflammatorisk tarmsjukdom (3 st)
Intervjuer (2 st)
Matallergi (24 st)
Om Allergimat (11 st)
Produktinformation (5 st)
Sojaallergi (5 st)
Tillsatser i maten (3 st)
Träning (2 st)
Varningar (12 st)
Vetestärkelse (6 st)
Övrigt (1 st)
Glutenfri ugnspannkaka med bacon
1. Stek baconet till önskad yta. 2. Ställ in ugnen på 225°C. 3. Skölj och strimla purjolök och fördela i pannan m ...
Glutenfria pannkakor
1. Smält smöret i stekpannan på låg värme 2. Vispa äggen med hälften av mjölken 3. Vispa ner mjöl, salt och vanil ...
Annons
Faktablad
Faktablad
›
Äggallergi
Äggallergi är vanligare hos barn än hos vuxna. Det kan vara en besvärlig form av allergi eftersom ägg finns i så många livsmedel.
›
Allergener i alkoholhaltiga drycker
Det är väldigt ovanligt att någon är allergisk mot alkohol (etanol) som sådan. De vanligaste symptomen är akuta nässelutslag som ofta kan utvecklas till anafylaktiska reaktioner. Anafylaxi innebär att olika delar av kroppen reagerar samtidigt på allergen
›
Allergi-information på restaurang
Mat man äter på restaurang är exempel på livsmedel som inte är färdigförpackade. Alla som säljer och serverar mat och måltider är skyldiga att kunna informera om maten...
›
Allergimärkning av allergener
›
Fisk o skaldjursallergi
Ofta är man allergisk mot all fisk, men enskilda personer kan ha varierande känslighet för olika fisksorter. Symptomen vid fiskallergi kan vara dramatiska med kräkningar, nässelutslag och andnöd.
›
Glutenfritt, Celiaki, Glutenintolerans
Information om gluten, celiaki och intolerans. Glutenfria produkter är baserade på spannmål som reducerats på gluten. Alternativt produkter som naturligt är glutenfria.
›
Hantering och Tillagning
Om du vid matsedelsplaneringen tar hänsyn till specialkosten och undviker att ha maträtter som blir besvärliga i avseendet att flera rätter måste lagas, sparar du arbete och irritation.
›
Laktosfritt, Mjölkprotein, Intolerans
Mjölk och andra mejeriprodukter är en naturlig del i den svenska maten. Genomsnittligt svarar mjölkprodukterna för ca 30% av proteinintaget och 75% av kalciumtillförseln.
›
Märkning av livsmedel
Innehållet i ett livsmedel måste deklareras på förpackningen. Bestämmelsen är att alla ingredienser måste deklareras i viktsmässigt fallande ordning.
›
Nötallergi: Nötter, mandel, fröer
Symptom vid förtäring kan vara allt från lätt klåda i gommen eller nässelutslag till livshotande allergisk chock. Hos lövträdspollenallergiker (korsreaktion till skillnad från ”äkta” nötallergi) är nötallergi vanlig men sällan livshotande.
›
Om Korsreaktioner Allergi
På grund av likheter i allergena strukturer förekommer korsreaktioner. Den vanligaste pollenrelaterade överkänsligheten är den mellan björkpollen och nötter, äpplen och stenfrukter.
›
Om Överkänslighet (Födoämnesintolerans, Allergi)
Allergi är överkänslighet som orsakas av att kroppens immunförsvar reagerar på ett ämne på ett icke önskat sätt.
›
Om sojaprotein- o ärt/bönallergi
När det gäller allergi mot baljväxter kan känsligheten variera mycket. En del tål t ex inte gröna ärter men alla andra, en del tål små mängder av vissa sorter etc.
›
Om Stärkelse - Vetestärkelse
Stärkelse som används i livsmedel kan vara utvunnet ur vilken lämplig växt som helst. Vanligast är stärkelse från vete, majs, ris, tapioka eller potatis.
›
Om Tillsatser i mat (Tillsatsämnen)
Det har visat sig att även om de flesta människor kan tåla tillsatsämnen, finns det några som är extra känsliga.
›
Om Tillsatser i mat (Tillsatsämnen)
Det har visat sig att även om de flesta människor kan tåla tillsatsämnen, finns det några som är extra känsliga.
Vad söker du efter?
Sök Glutenfritt »
Sök Laktosfritt »
Sök Mjölkfritt »
Sök Sojaproteinfritt »
Sök Äggfritt »
Recept för din Allergi
Glutenfria recept »
Laktosfria recept »
Mjölkfria recept »
Äggfria recept »
Vetestärkelsefria recept »
Diskutera allergier
Diskutera Glutenintolerans »
Diskutera Laktosintolerans »
Diskutera Allergiska barn »
Diskutera Äggallergi »
Alla forum för matallergiker »
Om Allergimat.com
Om Allergimat »
Annonsera hos oss »
Bli medlem i företagsregistret »
Kontakta oss »
Följ oss på FaceBook »
© 1999 - 2019 (20 år) | ©
Allergimat.com
|
Om Allergimat »
|
Annonsera »
|
Kontakta oss »
|
Decade