200g vit choklad200g smör4 dl socker300g kesella 10procentrivet skal och saft från 1 citron5 dl vetemjöl1½ msk vaniljsocker2 tsk bakpulver1 tsk salt
GARNERING 200g tinade blåber och hallon1½msk florsocker1 dl aprikospuré (barnmat)
Hur gör man?
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant.
Hacka och lägg chokladen i en plastbunke. Smält i micron på låg effekt. Tillsätt matfettet och rör tills det smälter. Rör samman sockret och kesellan till en jämn smet. Tillsätt chokladsmöret. Rör ner citronskalet och saften.
Blanda noga mjölet,vaniljsockret,bakpulvretoch saltet i en bunke. Vänd ner mjölblandningen i smeten under omrörning. Häll smeten i formen och grädda kakan 40-45 minuter. Blanda bären florsockret och purén i en bunke. Bre massan över kakan.
Skärmen hålls aktiv 30:00
Du behöver
200g vit choklad200g smör4 dl socker300g kesella 10procentrivet skal och saft från 1 citron5 dl vetemjöl1½ msk vaniljsocker2 tsk bakpulver1 tsk salt
GARNERING 200g tinade blåber och hallon1½msk florsocker1 dl aprikospuré (barnmat)
Hur gör man?
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant.
Hacka och lägg chokladen i en plastbunke. Smält i micron på låg effekt. Tillsätt matfettet och rör tills det smälter. Rör samman sockret och kesellan till en jämn smet. Tillsätt chokladsmöret. Rör ner citronskalet och saften.
Blanda noga mjölet,vaniljsockret,bakpulvretoch saltet i en bunke. Vänd ner mjölblandningen i smeten under omrörning. Häll smeten i formen och grädda kakan 40-45 minuter. Blanda bären florsockret och purén i en bunke. Bre massan över kakan.
Få tillgång till recept, produkter, faktablad, restaurangtips och diskussionsforum med mer.